在运输和储存时怎样保证商品质量

一 商品运输是指通过动力实现商品在地区之间转移的活动。它是联结生产和消费、联结城市和乡村的枢纽，是商品流通过程中的一个重要环节。商品运输不能直接创造物质产品，但它却能创造产品的空间效用。生产领域生产出来的产品，只有通过运输才能进入流通领域，也只有再经过运输才能进入消费。 
    二 商品运输中必须遵循的原则是 1运输原则 商业部门的商品运输工作，要遵循"及时、安全、经济"的原则，做到加速商品流通，降低商品流通费用，提高货运质量，多快好省地完成商品运输任务。 
    三 影响商品合理运输的主要因素 1、运输距离 运输既然是商品在空间上的移动，或称"位移"，因此，商品移动的距离即运输里程的远近，就是决定其合理与否的一个最基本的因素。物流部门在组织商品运输时，首先要考虑运输距离，尽可能实行近产近销，避免舍近求远。 2、运输环节 在物流过程的各个环节中，运输是一个很主要的环节，也是决定物流合理性的一个重要因素。因为运输业务活动，还需要进行装卸、搬运、包装等工作，多一道环节，就需要多花很多劳动。所以物流部门在调运商品时，对有条件直运的，尽可能组织直达、直拨运输，使商品不进入中转仓库，越过一切不必要的中间环节，由产地直接运到销地或用户，减少二次运输。 3、运输工具 要根据不同商品特点，分别利用铁路、水运或汽车运输等 不同运输方式，选择最佳的运输线路"，合理使用运力。改进车船的装载技术和装载方法，提高技术装载量;使用最少的运力，运输更多的商品，提高运输生产效率". 4、运输时间 对商业物流来说，为了更好地为顾客服务，及时满足顾客的需要;时间是一个决定性因素。运输不及时，不仅容易失去销售机会、造成货物脱销或积压。同时;商品在运输过程中停留时间过长，也容易引起商品的货损货差，增加物流管理费用，降低运输效率。因此，在市场变 变化很大的情况下，时间问题更为突出。所以在物流过程中，要特别强调运输时间，要枪时间，争速度，要想方设法加快货物运输，尽量压缩待运时间，使货物不要长期徘徊、停留在运输途中。